Question

8．將人的紅細胞和菠菜葉細胞分別放入4℃蒸餾水中，一段時間后紅細胞破裂，菠菜葉細胞完整，下列分析正確的是（　　）

• A． 紅細胞具有水溶性，菠菜葉細胞的細胞壁不具有水溶性
• B． 蒸餾水進入紅細胞的相對量比進入菠菜葉細胞的多
• C． 紅細胞的液泡體積能增大，菠菜葉細胞液泡的體積不能增大
• D． 低溫時紅細胞膜的流動性增大，菠菜葉細胞膜的流動性減小

Answer 1

分析 細胞膜是選擇透過性膜，動物細胞的細胞膜相當于半透膜，將動物細胞放在蒸餾水中，動物細胞會通過滲透作用吸水；植物細胞的原生質層是由細胞膜、液泡膜及二者之間的原生質組成，也相當于半透膜，將植物細胞放在蒸餾水中，植物細胞會通過滲透作用吸水．

解答 解：將人的紅細胞4℃蒸餾水中，紅細胞會通過滲透作用吸水，細胞體積增大，一段時間后紅細胞會漲破；將菠菜葉細胞分別放入4℃蒸餾水中，菠菜細胞也會通過滲透作用吸水，由于植物細胞具有細胞壁，滲透吸水的能力有限度，因此菠菜葉片不會吸水漲破．
A、將人的紅細胞和菠菜葉細胞分別放入4℃蒸餾水中，一段時間后紅細胞破裂，菠菜葉細胞完整的原因是動物細胞不具有細胞壁，植物細胞具有細胞壁，蒸餾水進入紅細胞的相對量比進入菠菜葉細胞的多，A錯誤；
B、由A分析B正確；
C、紅細胞沒有液泡，菠菜葉細胞液泡的體積能增大，但是由于細胞壁的作用，增大的幅度有限，C錯誤；
D、生物膜的流動性與溫度有關，溫度相同，二者細胞膜的流動性相同，D錯誤．
故選：B．

點評 本題的知識點是動物細胞和植物細胞在結構上的不同點，細胞的吸水方式，旨在考查學生理解所學知識的要點，并應用相關知識解釋生物學問題的能力．