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根據提取橘皮精油的實驗流程示意圖回答下列問題:

石灰水浸泡①―→漂洗②―→壓榨③―→過濾④―→靜置⑤―→再次過濾⑥―→橘皮油

(1)①步之前對橘皮的處理是________。

(2)新鮮的橘皮中含有大量的________、________和________,如果直接壓榨,出油率較低。

(3)壓榨是個機械加壓過程,要求是________。

(4)為了使橘皮油易與水分離,還要分別加入________,并調節pH至________。

(5)④步用________過濾,目的是除去________。

(6)⑤步要求是________,目的是________。

(7)⑥步用________過濾。

 

【答案】

(1)干燥去水 (2)果蠟 果膠 水分

(3)既要將原料壓緊,防止原料滑脫,又要將油分擠壓出來

(4)0.25%的小蘇打和5%的無水硫酸鈉 7~8

(5)普通布袋 固體物和殘渣

(6)在5℃~10℃下靜置5~7 d 使雜質沉淀

(7)濾紙

【解析】

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

根據提取橘皮精油的實驗流程示意圖回答下列問題:

(1)①步之前對橘皮的處理是_________________。

 ①處理的作用是 ____________________________________________________________。

(2)新鮮的橘皮中含有大量的_________、____________和________,如果直接壓榨,出油率較低。

(3)壓榨是個機械加壓過程,要求是___________________________________________________。

(4)為了使橘皮油易與水分離,還要分別加入_____________________________________,并調節pH至___________。

(5)④步用_______________過濾,目的是除去_____________________________。

(6)⑤步要求是_______________________________________,目的是_______________________。

(7)⑥步用__________________過濾。

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科目:高中生物 來源:2011屆高考復習單元檢測:選修一生物技術實踐專題 題型:綜合題

根據提取橘皮精油的實驗流程示意圖回答下列問題:
石灰水浸泡①―→漂洗②―→壓榨③―→過濾④―→靜置⑤―→再次過濾⑥―→橘皮油
(1)①步之前對橘皮的處理是________。
(2)新鮮的橘皮中含有大量的________、________和________,如果直接壓榨,出油率較低。
(3)壓榨是個機械加壓過程,要求是________。
(4)為了使橘皮油易與水分離,還要分別加入________,并調節pH至________。
(5)④步用________過濾,目的是除去________。
(6)⑤步要求是________,目的是________。
(7)⑥步用________過濾。

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科目:高中生物 來源: 題型:

根據提取橘皮精油的實驗流程示意圖回答下列問題:

石灰水浸泡①―→漂洗②―→壓榨③―→過濾④―→靜置⑤―→再次過濾⑥―→橘皮油

(1)①步之前對橘皮的處理是________。

(2)新鮮的橘皮中含有大量的________、________和________,如果直接壓榨,出油率較低。

(3)壓榨是個機械加壓過程,要求是________。

(4)為了使橘皮油易與水分離,還要分別加入________,并調節pH至________。

(5)④步用________過濾,目的是除去________。

(6)⑤步要求是________,目的是________。

(7)⑥步用________過濾。

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科目:高中生物 來源: 題型:

根據提取橘皮精油的實驗流程示意圖回答下列問題。

石灰浸泡―→ ―→ ―→ ―→ ―→再濾―→橘皮油

(1)①步之前對橘皮的處理是________。

(2)新鮮的橘皮中含有大量的__________、________和________,如果直接壓榨,出油率較低。

(3)壓榨是個機械加壓過程,要求是

________________________________________________________________________。

(4)為了使橘皮油易與水分離,還要分別加入________,并調節pH至________。

(5)④步用________過濾,目的是除去________。

(6)⑤步要求是________,目的是________。

(7)⑥步用________過濾。

 

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