Question

實驗測得小麥、大豆、花生3種植物干種子中三大類有機物的含量，如圖所示．下列有關敘述不正確的是（　�。�

• A、相同質量的種子，小麥中的N元素最少
• B、三類有機物最終都來自光合作用
• C、萌發時，3種種子中酶的種類、數量不同
• D、萌發時，相同質量的種子需要O₂的量和產生CO₂的量相同

Answer 1

考點：糖類的種類和作用的綜合,蛋白質的結構和功能的綜合,脂質的種類和作用的綜合

專題：

分析：分析柱形圖：小麥中含量最多的化合物是淀粉、其次是蛋白質，脂肪含量最少；大豆含量最多的化合物是蛋白質，其次是淀粉，最后是脂肪，適宜用作檢測蛋白質的實驗材料；花生中含量最多的是脂肪．

解答： 解：A、由圖可以看出，干種子小麥中蛋白質的含量是最少的，蛋白質含有氮元素，是最少的，A正確；
B、植物體內的有機物是通過光合作用制造的，B正確；
C、三種種子萌發時，根據酶的專一性，種子中的酶的種類和數量是不一樣的，C正確；
D、萌發時相同質量的三種種子需要的O₂量不同，其中脂肪需要的O₂量最多，淀粉需要的O₂量最少，D錯誤．
故選：D

點評：本題結合柱形圖，考查生物組織中化合物，首先要求考生分析柱形圖，明確小麥、大豆、花生中三種化合物的含量；熟記蛋白質的檢測試劑及顏色反應．需要注意的是D選項，要求考生明確不同化合物中C、H、O的比例，再作出判斷．