Question

8．葉肉細胞原生質體的分離和培養的主要過程可以用下面的圖解簡單表示，根據圖解完成問題：

（1）圖解中“酶解”所用的酶應該包括纖維素酶和果膠酶．
（2）原生質體的結構由細胞膜、細胞質、細胞核三部分組成．
（3）在培養基的成分中，除了各種營養成分外，還必須含有生長素、細胞分裂素才能誘導獲得愈
傷組織．
（4）獲得原生質體后，需要對其活力進行檢查，下列最適合的實驗是B．
A．觀察原生質體的結構是否完整
B．觀察細胞質流動
C．觀察細胞的有絲分裂
D．觀察葉綠體數目的多少
（5）一般在培養基上培養24～48小時后，大部分原生質體已再生出細胞壁．可以通過取樣，利用
25%蔗糖溶液以及其他用具，通過質壁分離與復原實驗來鑒別細胞壁是否已經再生．

Answer 1

分析 植物組織培養：
1、過程：離體的植物組織，器官或細胞（外植體）$\stackrel{脫分化}{→}$愈傷組織  $\stackrel{再分化}{→}$胚狀體→植株（新植體）．決定植物脫分化和再分化的關鍵因素是植物激素的種類和比例，特別是生長素和細胞分裂素的協同作用在組織培養過程中非常重要．
2、原理：植物細胞的全能性．
3、應用：植物繁殖的新途徑（快速繁殖優良品種、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種和突變體的利用）、細胞產物的工廠化生產．

解答 解：（1）細胞壁的成分是纖維素和果膠，故圖解中“酶解”所用的酶應該包括纖維素酶和果膠酶．
（2）原生質體是植物細胞去除細胞壁后剩余的部分，由細胞膜、細胞質、細胞核三部分構成．
（3）決定植物脫分化和再分化的關鍵因素是植物激素的種類和比例，故在培養基的成分中，除了各種營養成分外，還必須含有生長素和細胞分裂素才能誘導獲得愈傷組織．
（4）通常通過觀察細胞質流動來對其活力進行檢查．
（5）一般在培養基上培養24～48小時后，大部分原生質體已再生出細胞壁．可以取樣，通過質壁分離與復原實驗來鑒別細胞壁是否已經再生．
故答案為：
（1）纖維素酶  果膠酶
（2）細胞膜、細胞質、細胞核
（3）生長素  細胞分裂素
（4）B
（5）質壁分離與復原

點評 本題結合植物葉肉細胞原生質體的分離和培養的主要過程圖，考查植物組織培養的相關知識，包括植物組織培養的過程、條件和應用等，要求考生識記相關內容，屬于考綱識記層次的考查．