Question

下列有關蛋白質的說法，正確的是（　　）

• A、各種蛋白質分子均以碳鏈作為骨架
• B、細胞內合成蛋白質的場所是核糖體
• C、細胞膜成分中，蛋白質的含量最高
• D、蛋白質之間的區別在于R基的不同

Answer 1

考點：蛋白質的結構和功能的綜合

專題：

分析：本題是關于蛋白質結構和功能的題目，根據選項涉及的具體內容梳理相關知識點，然后分析選項進行判斷．

解答： 解：A、蛋白質分子的基本單位是氨基酸，各種蛋白質均以碳鏈作為骨架；A正確．
B、核糖體是“生產蛋白質的機器”，細胞內合成蛋白質的場所是核糖體；B正確．
C、細胞膜成分中，含量最高的是脂質；C錯誤．
D、蛋白質之間的區別是氨基酸的種類、數目、排列順序和肽鏈的空間結構不同；D錯誤．
故應選AB．

點評：本題的知識點是蛋白質的元素組成、合成場所、和在細胞膜中的含量，蛋白質結構多樣性的原因，主要考查學生對蛋白質結構和功能的理解與運用能力．