Question

下列是為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以2％的過(guò)氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)方法及結(jié)果，通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是                                                                 （    ）

步驟	方法	觀察結(jié)果
1	常溫下自然分解	氧氣泡少而小
2	常溫下加Fe3+	氧氣泡稍多而小
3	常溫下加入鮮肝提取液	氧氣泡多而大
4	加熱煮沸后冷卻的鮮肝提取液	同自然分解一樣

    ①酶的催化條件具有溫和性  ？？              ②酶的催化效率具有高效性          

    ③酶的催化對(duì)象具有專一性                         ④高溫會(huì)使酶失去活性

A．①②                    B．②③                    C．①③                          D．②④

Answer 1

D?

解析:

分析方法的不同，通過(guò)1、2、3常溫下的自然分解、Fe³⁺、鮮肝提取液氧氣氣泡的多少比較，從而得出高效性的結(jié)論。通過(guò)常溫與煮沸的鮮肝的比較，可以得出高溫使酶活性失活。但本實(shí)驗(yàn)無(wú)法得出酶的專一性的結(jié)論。