【題目】下列關于傳統發酵技術的敘述錯誤的是( )
A. 家庭制作果酒、果醋、泡菜、腐乳可以不用專門接種
B. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌種，只有乳酸菌不能進行有氧呼吸
C. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳過程中所需溫度最高的是果醋的制作
D. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌種，只有毛霉是真核生物
科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】保護生態環境，實現可持續發展，某地區實施退耕還林之后，群落經過數十年的演替發展為樹林。請回答下列問題：
注：甲、乙、丙分別表示群落演替的三個連續階段中，植物優勢種群數量變化情況。
種名 | 山桃 | 丁香 | 油松 | 刺槐 |
山桃 | 1 | |||
丁香 | 0.124 | 1 | ||
油松 | 0.125 | 0.734 | 1 | |
刺槐 | 0.148 | 0.761 | 0.884 | 1 |
注：表中數據表示陽坡的物種生態位重疊（即兩個物種在同一資源狀態上的相遇頻率）變化進行分析的結果。
（1）根據如圖分析，該群落的演替類型是________________。該群落發展至第3階段時，甲、乙、丙之間為_____________關系。該群落的空間結構應具有明顯的_____________現象。
（2）在該演替過程中，由于群落的物種數目即_____________提高，導致生態系統的_____________穩定性會逐漸提高。
（3）根據如表中數據可知，陽坡群落物種中競爭最激烈的是_____________。有一種鞭毛藻能感受光線的強弱，借助鞭毛移動到光線合適的位置進行光合作用，這說明_______________離不開信息的作用。
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】某XY型性別決定的二倍體植物，紅花和白花由一對等位基因A、a控制，細葉和寬葉由另一對等位基因B、b控制。下圖中甲、乙、丙為三植株體細胞中有關染色體組成。甲和乙雜交，后代全為紅花雄株，且寬葉與細葉各占一半；甲和丙雜交，后代中雌株全為紅花寬葉，雄株紅花寬葉與紅花細葉各占一半。請回答：
（提示：上述兩對基因中有一個基因具有致個體或花粉或卵細胞死亡的效應）
（1）植株甲的基因型為________________。
（2）甲、乙雜交后代只出現雄株的原因是_________________________。
（3）該種植物所有可能的雜交組合中，要讓雜交后代中aaXBXb比例最高，選用的雜交親本的基因型是_____________________________。
（4）甲、乙雜交后代中出現一變異植株丁，其體細胞染色體組成如圖所示，為了進一步驗證丁的基因組成，可選擇與植株______（填“甲”、“乙”或“丙”）進行雜交，后代表現型及比例為____________________。
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【題目】如圖所示為科學家利用番茄葉細胞和馬鈴薯葉細胞雜交培育“番茄—馬鈴薯”植株的過程。請回答下列問題：
（1）①②過程植物細胞原生質體的分離需經過酶解，其中“酶解”所用的酶應該包括__________。
（2）過程③一般常用的化學試劑是___________，目的是____________________________。
（3）⑤、⑥過程的名稱分別是_____________________、___________________________。
（4）一般在培養基上培養24～48小時后，大部分原生質體已再生出細胞壁。可以取樣，通過_____________實驗來鑒別細胞壁是否已經再生。
（5）過程⑤⑥⑦的細胞工程技術是___________________。
（6）請說明運用此植物體細胞雜交法的最大好處：__________________________。
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】日常生活中，長時間存放的剩菜一般不可食用，其原因是剩菜中亞硝酸鹽在特定的條件下，會變成致癌物質( )
A. 硝酸鹽 B. 硝酸銨
C. 亞硝胺 D. 氨
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【題目】關于亞硝酸鹽的敘述，正確的是
A. 亞硝酸鹽為白色粉末，易溶于水，在食品生產中用作食品添加劑，可多加
B. 綠色食品不會含有亞硝酸鹽
C. 亞硝酸鹽在人體胃內可變成亞硝胺
D. 水煮得越久亞硝酸鹽的含量越少
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【題目】在外界環境條件恒定時，用下圖裝置測定種子萌發時的呼吸作用類型(假設呼吸底物全部為葡萄糖)，實驗開始同時關閉兩裝置活塞，在25 ℃下經過20 min后觀察紅色液滴的移動情況，下列對實驗結果的分析錯誤的是
A. 若裝置1的紅色液滴左移，裝置2的紅色液滴不移動，則說明此時萌發的種子只進行有氧呼吸
B. 若裝置1的紅色液滴左移，裝置2的紅色液滴右移，則說明此時萌發的種子既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸
C. 裝置1的紅色液滴向左移動的體積是呼吸作用消耗O2的體積
D. 裝置2的紅色液滴向右移動的體積是有氧呼吸釋放CO2的體積
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】通過反轉錄法獲取目的基因的必需條件除適宜的溫度、酸堿度及逆轉錄酶和ATP外，還必需具備的條件包括
A. DNA連接酶和四種脫氧核苷酸 B. RNA連接酶和四種核糖核苷酸
C. DNA聚合酶和四種脫氧核苷酸 D. RNA聚合酶和四種核糖核苷酸
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