Question

下列說法中不正確的是

1. A.
   糖類中的纖維素一般不作為能源物質
2. B.
   蛋白質中儲能少，所以不作為能源物質
3. C.
   脂類中的類脂主要用于膜結構的組成
4. D.
   糖元也是人體內的儲備能源物質之一

Answer 1

B
該題考查學生對細胞內與新陳代謝有關的能源物質的掌握情況。糖類是細胞內主要的能源物質，細胞所需能量的70％是由糖類提供的；蛋白質中含有大量能量，在細胞內糖類、脂肪供應不足的情況下，會分解蛋白質來提供能量，所以蛋白質也是細胞內的能源物質。脂類中的磷脂是構成細胞內各種生物膜的重要成分，人體內的糖元和脂肪都是細胞內儲備的能源物質。