Question

【題目】某多肽經測定分子式為C21HxOyN4S2（無二硫鍵）。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、亮氨酸（C6H13NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S），下列有關敘述錯誤的是：（ ）

A.該多肽水解后形成3種氨基酸

B.該多肽在核糖體上形成，形成過程中相對分子質量減少了54

C.該多肽中氫原子數和氧原子數分別為30和5

D.該多肽中有3個肽鍵

Answer 1

【答案】C

【解析】

根據題意分析可知：多肽水解得到的幾種氨基酸分子中均只含有一個N原子，因此根據分子式（C21HxOyN4S2）中的N原子數量可知，該多肽由4個氨基酸組成；根據S原子的數目可知，組成該多肽的四個氨基酸中有2個半胱氨酸；再根據C原子的數目可知，組成該多肽的另外兩個氨基酸為苯丙氨酸（C9H11NO2）和亮氨酸（C6H13NO2）。

A、由以上分析可知，該多肽水解后形成3種氨基酸，即半胱氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸，A正確；

B、該多肽在核糖體上形成，由4個氨基酸脫去3個水縮合形成的，所以形成過程中相對分子質量減少了18×3=54，B正確；

C、該多肽是由2個半胱氨酸、1個亮氨酸和1個苯丙氨酸組成，因此其分子式為2 C3H7NO2S + C9H11NO2+ C6H13NO2-3H2O=C21H32O5N4S2，因此該多肽中氫原子數和氧原子數分別為32和5，C錯誤；

D、該多肽是由4個氨基酸脫水縮合形成的，含有3個肽鍵，D正確。

故選C。