Question

臨床通過檢測尿液中一定時間內的含“N”量，可以粗略地估算下列哪一物質在該時間內的氧化分解量（　　）

• A、蛋白質
• B、脂肪
• C、葡萄糖
• D、淀粉

Answer 1

考點：蛋白質分子的化學結構和空間結構

專題：

分析：本題是對組成細胞的化合物的元素組成的考查，組成細胞的化合物中脂肪含有C、H、O元素，糖類含有C、H、O元素，蛋白質的元素是C、H、O、N等．

解答： 解：A、蛋白質中含有N元素，其代謝廢物中含有N，能隨尿排出，A正確；
B、脂肪中不含有N，代謝產物中也無N元素，B錯誤；
C、葡萄糖的元素組成中無N元素，代謝產物中無N，C錯誤；
D、淀粉是植物細胞的成分，其元素組成中也不含有N元素，D錯誤．
故選：A．

點評：本題的知識點是組成細胞的化合物的元素組成和代謝特點，糖類的分類和分布，對于基礎知識的記憶是解題的關鍵．