Question

下列敘述正確的是（　　）

• A、果醋制作時需要經過先通氣發酵后密封發酵兩個主要階段
• B、對細菌分離和計數時，劃線法、稀釋涂布平板法都可以
• C、凝膠色譜法分離血紅蛋白時，首先收集到的物質的分子量較血紅蛋白小
• D、稀釋涂布平板法測定土壤浸出液中活菌數目時，測定值可能比實際值小

Answer 1

考點：測定某種微生物的數量,微生物的分離和培養,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,蛋白質的提取和分離

專題：

分析：制作果醋的菌種是醋酸桿菌，是好氧菌，需要一直通氣；平板劃線法是用于分離菌落的，稀釋涂布平板法是用于計數的；凝膠色譜法分離血紅蛋白時，首先收集到的物質的分子量較血紅蛋白大；稀釋涂布平板法測定土壤浸出液中活菌數目時，測定值可能比實際值小．

解答： 解：A、制作果醋的菌種是醋酸桿菌，是好氧菌，需要一直通氣，A錯誤；
B、平板劃線法是用于分離菌落的，稀釋涂布平板法是用于計數的，B錯誤；
C、凝膠色譜法分離血紅蛋白時，首先收集到的物質的分子量較血紅蛋白大，C錯誤；
D、稀釋涂布平板法測定土壤浸出液中活菌數目時，測定值可能比實際值小，D正確．
故選：D．

點評：本題考查生物實驗的相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力．