Question

物質鑒定在生物學研究中常常會遇到。下列有關物質鑒定的敘述中，正確的是

1. A.
   還原糖鑒定時，加入斐林試劑混合均勻后就可觀察到磚紅色沉淀的出現
2. B.
   利用DNA分子雜交原理可鑒定人體成熟的紅細胞中是否存在原癌基因
3. C.
   利用CuSO₄溶液在堿性條件下可以鑒定蛋白質的存在
4. D.
   脂肪鑒定中可使用50%酒精溶液固定脂肪滴

Answer 1

C
試題分析：還原糖鑒定時，加入斐林試劑混合均勻后需水浴加熱可觀察到磚紅色沉淀的出現，A錯誤；人成熟的紅細胞內沒有細胞核，B錯誤；堿性條件下，CuSO₄溶液能與肽鍵發生反應，由紫色現象，C正確；脂肪鑒定中可使用50%酒精溶液洗去浮色，D錯誤。
考點：本題考查生物實驗的相關知識，意在考查考生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。