Question

【題目】請分析下表，回答有關實驗的問題

(1)A組實驗中，所使用的試劑使用方法是___________________________________，實驗結果是呈__________________________色。

(2)B組實驗中，鹽酸的作用是_______________________________。

(3)C組實驗的目的是檢測花生種子中含有脂肪，可觀察到著色的小顆粒的顏色是_________________________________。50%酒精的作用是______________________________。

Answer 1

【答案】先加A液1ml，再加B液4滴 紫色 改變細胞膜的通透性；使染色質中DNA與蛋白質分離，以利于甲基綠與DNA結合 紅色 洗去浮色

【解析】

本題考查有機物的檢測，考查對有機物檢測方法、檢測步驟、檢測試劑和檢測結果的理解和識記。明確各有機物檢測的原理是解答本題的關鍵。

(1)A組實驗中，大豆勻漿含有較多的蛋白質，可用雙縮脲試劑進行檢測。雙縮脲試劑在使用時，應先加入A液氫氧化鈉1ml，然后再加入B液硫酸銅4滴，加入雙縮脲試劑后，溶液變為紫色。

(2)B組實驗中，用鹽酸處理人的口腔上皮細胞，可以增大細胞膜的通透性，使染色劑容易進入，同時可以使染色質中的DNA和蛋白質分離，有利于甲基綠與DNA的結合。

(3)C組實驗花生種子中的脂肪顆粒可被蘇丹Ⅳ染為紅色。用染色劑染色后，可用50%的酒精吸取多余的染液，即洗去浮色。