Question

大腸桿菌在自然環境中廣泛存在，種類繁多，有的有害有的則有益：其代謝類型和在生態系統中的地位隨著其生存的環境不同而不同。2011年腸出血性大腸桿菌（EHEC）感染引發的溶血性尿毒綜合癥在歐洲多國陸續暴發，引起世界各國的關注。結合相關信息，回答下列問題。
（1）存在于人類和恒溫動物腸道內的腸出血性大腸桿菌（EHEC），其代謝類型最可能是                  ，它在生態系統中的地位是            。
（2）腸出血性大腸桿菌（EHEC）產生的腸毒素，可引起患者的局部腸出血并使血管和腎功能受損，腸毒素是大腸桿菌的     （填初級或次級）代謝產物，據研究這種腸毒素可被霍亂外毒素的抗毒素中和，對此現象合理的解釋是              。
（3）此次暴發的大腸桿菌是一種嵌合體，它包含了多種大腸桿菌的遺傳物質。它還含有瘟疫細菌的DNA，產生這種變異來源屬于           。
（4）腸出血性大腸桿菌（EHEC）感染引發的溶血性尿毒綜合癥用多種抗生素治療均無效，表現出很強的耐抗生素性，說明腸出血性大腸桿菌（EHEC）體內含有     。
（5）下表是某培養基成分含量：

若用此培養基來培養腸出血性大腸桿菌（EHEC），還應在培養基成分中添加    ，如果再加入伊紅和美藍，按用途分此培養基叫        ，接著用此培養基   （能或不能）檢測出飲用水和乳制品是否含有腸出血性大腸桿菌（EHEC）。

Answer 1

（1）異養厭氧型 消費者
（2）次級   腸毒素與霍亂外毒素的抗原相同或相似
（3）基因重組 
（4）體內含有多種耐抗生素基因
（5）含碳的有機物    鑒別培養基 不能

解析試題分析：（1）動物腸道內沒有充足的氧氣，并且寄生生物都屬于異養的，因此該大腸桿菌屬于異養厭氧型。寄生生物在生態系統中都屬于消費者。
（2）該毒素并非是該生物生長和繁殖所必需的物質，因此屬于次級代謝產物。可能腸毒素與霍亂外毒素的抗原相同或相似，因此可被霍亂外毒素的抗毒素中和。
（3）生物變異包括基因重組、基因突變、染色體變異。原核細胞沒有染色體，因此不會發生染色體變異。又據題意知，該大腸桿菌包含了多種大腸桿菌的遺傳物質，還含有瘟疫細菌的DNA，最有可能是發生的基因重組。因為基因突變只能是個別基因變化。
（4）很多原核生物的質粒上有抗生素抗性基因，因此可能表現出很強的耐抗生素性。
（5）微生物培養基的成分主要有：水、無機鹽、碳源、氮源、維生素等，并且大腸桿菌屬于異養生物，因此碳源必須是有機碳源。伊紅和美藍是鑒別大腸桿菌的，因此該培養基為鑒別培養基。出血性大腸桿菌是致病性大腸桿菌的一種，而致病性的大腸桿菌的菌落形態與普通大腸桿菌（正常情況下無致病性）是完全一致的，即無法從菌落形態上將其區分出來。
考點：微生物的培養和代謝
點評：本題考查了細菌中腸出血性大腸桿菌的相關知識，屬于對識記、理解層次的考查，具有一定的綜合性。