Question

“蘇丹紅I號”事件再次引起人類思考食品的安全性問題，蘇丹紅染色劑的降解產物可使人體致癌，從變異的來源看這屬于（     ）

A.化學致癌因子    B．生物致癌因子      C．基因突變     D.基因重組

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】蘇丹紅染色劑的降解產物是化學物質，屬于化學致癌因子，引起變異的來源是基因突變。