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【題目】下列關于酶的敘述中，錯誤的是

A．酶具有專一性

B．某些化合物會影響酶的作用

C．酶都是由細胞中的核糖體合成的

D．酶與底物結合形成酶—底物復合物，該復合物會發生一定的形狀變化

【答案】C

【解析】

試題分析：一種酶只能催化一種或一類物質的化學反應，即酶具有專一性，A項正確；鹽酸或氫氧化鈉等某些化合物會通過改變溶液的PH而影響酶的活性，進而影響酶的作用，B項正確；絕大多數酶是蛋白質，少數酶是RNA，而核糖體是蛋白質合成的場所，C項錯誤；酶行使催化作用的前提是酶與底物結合形成酶—底物復合物，此時該復合物會發生一定的形狀變化，D項正確。

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【題目】【生物——選修3：現代生物科技專題】干擾素基因缺失的個體免疫力嚴重下降。科學家利用胚胎干細胞（ES細胞）對干擾素基因缺失的患者進行基因治療。請回答下列問題：

（1）胚胎干細胞可由囊胚的_______細胞分離培養獲得，在飼養層細胞上能夠維持_________的狀態。

（2）利用PCR技術擴增干擾素基因時，需在_____________酶的作用下進行。PCR技術主要利用了______________的原理。

（3）將經過修飾的腺病毒與干擾素基因重組形成的_______________轉移到ES細胞中，篩選出成功轉移的細胞進行擴增培養。對改造后的ES細胞進行培養的過程中，為了防止污染，可在培養基中添加一定量的______________________。

（4）有人得到如圖所示的含有目的基因的表達載體，但其不能在宿主細胞中表達目的基因產物，分析目的基因不能表達的原因是__________________。

（5）由于干擾素很難在體外保存，為解決這一問題，可利用蛋白質工程對干擾素進行改造，基本途徑是：預期蛋白質功能→設計預期蛋白質的結構→推測應有的____________→找到對應的脫氧核苷酸序列。

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選項	待檢測的物質或結構	使用試劑	呈現顏色
A	蘋果中的還原糖	碘液	橘黃色
B	豆漿中的蛋白質	雙縮脲試劑	紫色
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