Question

【題目】下列關于酵母菌和乳酸菌的敘述，錯誤的是（ ）

A.酵母菌和乳酸菌的遺傳物質都是DNA

B.溶菌酶是一種水解酶，能破壞酵母菌和乳酸菌的細胞壁

C.酵母菌有線粒體，而乳酸菌無線粒體

D.酵母菌具有細胞核，而乳酸菌具有擬核

Answer 1

【答案】B

【解析】

原核細胞與真核細胞相比，最大的區別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色體；原核細胞只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質等結構，也含有核酸和蛋白質等物質。細菌細胞壁的成分是肽聚糖，而真菌細胞壁的成分是幾丁質。

A、酵母菌和乳酸菌都屬于細胞生物，細胞生物的遺傳物質都是DNA，A正確；

B、溶菌酶能破壞乳酸菌的細胞壁，但不能破壞酵母菌的細胞壁，B錯誤；

C、酵母菌屬于真核生物，其細胞中含有線粒體，而乳酸菌屬于原核生物，其細胞中不含線粒體，C正確；

D、酵母菌屬于真核生物，其細胞中具有細胞核，而乳酸菌屬于原核生物，其細胞中具有擬核，D正確。

故選B。