Question

2．下列有關細胞呼吸原理應用的敘述中，正確的是（　　）

• A． 稻田需定期排水，否則水稻幼根因厭氧呼吸產生大量乳酸的作用，而使根系變黑、腐爛
• B． 選用透氣的消毒紗布包扎傷口，可以避免厭氧病菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈
• C． 利用酵母菌和醋酸桿菌厭氧呼吸產物分別是酒精和醋酸，可以制酒和釀醋
• D． 提倡慢跑等有氧運動，原因之一是人體細胞在缺氧條件下進行厭氧呼吸，積累大量的乳酸和二氧化碳，會使肌肉產生酸脹乏力的感覺

Answer 1

分析 本題主要考查有氧呼吸和無氧呼吸的過程．
1、有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質基質、線粒體基質和線粒體內膜．有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應生成水，合成大量ATP．
2、無氧呼吸的場所是細胞質基質，無氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同．無氧呼吸由于不同生物體中相關的酶不同，在植物細胞和酵母菌中產生酒精和二氧化碳，在動物細胞和乳酸菌中產生乳酸．

解答 解：A、稻田需要定期排水，如果稻田中的氧氣不足，水稻根部會因細胞無氧呼吸產生大量的酒精而不是乳酸的毒害作用，而使根系變黑、腐爛，A錯誤；
B、由于氧氣的存在能抑制厭氧病菌的繁殖，所以選用透氣的消毒紗布包扎傷口，可以避免厭氧病菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈，B正確；
C、利用酵母菌的無氧呼吸產物酒精和醋酸桿菌的有氧呼吸產物醋酸，可以制酒和釀醋，C錯誤；
D、提倡慢跑等有氧運動，原因之一是人體細胞在缺氧條件下進行無氧呼吸，積累大量的乳酸，但不產生二氧化碳，會使肌肉產生酸脹乏力的感覺，D錯誤．
故選：B．

點評 本題主要考查學生對知識的分析和理解能力．有氧呼吸和無氧呼吸過程是考查的重點和難點，可以通過流程圖分析，表格比較，典型練習分析強化學生的理解．要注意，一般的植物細胞無氧呼吸產物是酒精和二氧化碳，但少數植物營養器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進行無氧呼吸的產物是乳酸．