Question

下表是一組用新鮮洋蔥表皮進行的實驗處理和結果，請分析回答：

實驗分組	處理方法	實驗結果
第一組	①將材料置于0.3g/mL的蔗糖溶液中 ②然后將材料移至蒸餾水中	①發生質壁分離 ②發生質壁分離復原
第二組	③將材料置于0.6g/mL的蔗糖溶液中 ④然后將材料移至蒸餾水中	③迅速發生質壁分離 ④發生質壁分離不能復原
第三組	⑤將材料置于0.07g/mL的尿液溶液中	⑤開始發生質壁分離，然后逐漸自動復原
第四組	⑥將材料置于100°C熱水中3min后取出，重復第一組實驗	⑥不發生質壁分離

（1）洋蔥表皮細胞在第1、2、3 組實驗中均發生了質壁分離現象，其內部結構基礎和外在條件分別是：

 

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（2）第1組和第2組出現實驗結果的差異，說明

 

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（3）比較第1組和第3組實驗結果，出現實驗結果差異性的原因是：

 

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（4）比較第1組和第4組實驗結果，出現實驗結果差異性的原因是：

 

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Answer 1

考點：觀察植物細胞的質壁分離和復原

專題：

分析：成熟的植物細胞有一大液泡．當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入到外界溶液中，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發生了質壁分離．當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質層進入到細胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態，即發生了質壁分離復原．

解答： 解：（1）植物細胞能發生質壁分離現象，其內部結構基礎是具有大的液泡，構成原生質層；外在條件是原生質層內外存在兩個溶液體系且外界溶液濃度大于細胞液濃度．
（2）第1組和第2組所用的蔗糖溶液濃度不同，所以發生質壁分離的速率不同，且復原情況也不一樣，說明高濃度溶液加快質壁分離現象的出現，但由于引起細胞過度失水，導致細胞死亡，使質壁分離復原不能發生．
（3）第1組和第3組所用的外界溶液不同，出現實驗結果差異性的原因是尿素是可以被細胞主動吸收的小分子物質，隨著尿素分子不斷地進入細胞內部，當細胞內溶液濃度高于外界溶液時細胞就會吸水，質壁分離自動復原．
（4）由于第4組將材料置于100°C熱水中3min，高溫致使細胞死亡，使原生質層的選擇透過性喪失，因而細胞不能發生質壁分離．
故答案為：
（1）原生質層   原生質層內外存在兩個溶液體系且兩個溶液體系之間存在濃度差
（2）高濃度溶液加快質壁分離現象的出現，但由于引起細胞過度失水，導致細胞死亡，使質壁分離復原不能發生
（3）尿素是可以被細胞主動吸收的小分子物質，隨著尿素分子不斷地進入細胞內部，當細胞內溶液濃度高于外界溶液時細胞就會吸水，質壁分離自動復原
（4）高溫致使細胞死亡，死亡細胞的原生質層失去選擇透過性，不能發生質壁分離

點評：本題綜合考查質壁分離和復原的相關知識，意在考查學生理解所學知識的要點、分析圖表的能力和綜合運用所學知識分析問題的能力，具備設計簡單生物學實驗的能力，并能對實驗現象和結果進行解釋、分析的能力．