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【題目】如圖是某課外活動小組探究PH值對唾液淀粉酶活性影響時繪制的實驗結果圖(實驗中用鹽酸創設酸性條件,鹽酸能催化淀粉水解)。下列有關敘述正確的是(  )

A. 在適宜條件下,與鹽酸相比,淀粉酶催化作用更顯著

B. pH為1時有淀粉水解,則過酸條件下酶沒有失活

C. pH為3時酶的活性等于pH為9時酶的活性

D. 根據實驗結果可推測出淀粉酶的最適pH為7

【答案】A

【解析】

PH對酶活性的影響為材料考查對照實驗中的變量控制、酶的特性和實驗結果的分析,屬于理解和分析能力層次的考查。

酶具有高效性,在適宜條件下,淀粉酶催化作用比鹽酸更顯著,A正確.

過酸條件下酶失活,pH1時有淀粉水解是鹽酸催化的結果,B錯誤.

pH3時淀粉水解有鹽酸的作用,不能說明此時酶的活性等于pH9時酶的活性,C錯誤.

根據實驗結果只能推測,在現有的數據中pH7時淀粉酶的催化效率最高,D錯誤.

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】白蟻依靠消化管內的鞭毛蟲來消化纖維素,鞭毛蟲必須生活在白蟻消化管內適宜的環境中。白蟻和其消化管內的鞭毛蟲的關系屬于(

A.互利共生B.竟爭C.寄生D.捕食

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下表所示某微生物培養基的配方,下列敘述中正確的是

A. 按物理性質該培養基屬于液體培養基;按用途屬于通用培養基

B. 按物理性質該培養基屬于固體培養基;按用途屬于選擇培養基

C. 按培養基的成分,所培養的微生物可以是大腸桿菌

D. 按培養基的成分,所培養的微生物可以是酵母菌

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示某種高等生物細胞中分泌蛋白(X)的形成和分泌過程,據圖回答:

1)與X物質的加工、運輸和分泌有關的具膜細胞器有____________(按數字由小到大填寫標號),它們的膜與細胞膜和_____________等膜結構,共同構成細胞的生物膜系統。

2)圖中結構④⑥___________(填“屬于”或“不屬于”)細胞的生物膜系統。

3X物質從⑦釋放到細胞外依賴了膜_______的結構特點。在X物質合成并分泌出細胞的過程中,比較結構③⑤⑦的膜面積變化,變化最小的是______

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】γ氨基丁酸(GABA)是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸。科研人員通過實驗研究了白方腐乳在前發酵、鹽腌和后發酵過程中GABA的含量變化,為尋找生產富含GABA腐乳的工藝奠定基礎。實驗步驟如下:① 豆腐白坯表面接種毛霉孢子后,在適宜的溫度和濕度下培養48 h,獲得毛坯。② 將毛坯分層整齊地擺放在瓶中,鹽腌5天。③ 腌制后加入鹵湯,置于28 ℃恒溫箱中后發酵90天。④ 分別采集各時段的腐乳坯樣品,測定GABA含量,結果如下圖。請分析并回答問題:

(1)毛霉生長的適宜溫度為______℃。

(2)前發酵過程中,毛坯的GABA含量發生明顯變化的原因是毛霉產生的______促進蛋白質水解產生GABA。

(3)步驟②中,加鹽腌制的正確操作是______。此過程腐乳干重中的GABA含量下降,一方面與食鹽抑制毛霉生長,酶活性降低有關;另一方面,豆腐中的水分滲出,部分GABA會______而導致測定值減小。

(4)后發酵所加的鹵湯中,具有抑菌防腐和調味的成分主要有______。此過程中,GABA含量再次增加的主要原因是______繼續發揮作用,后發酵______天后的白方腐乳出廠銷售比較適宜。

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【題目】如下圖表示生物體內遺傳信息的傳遞和表達過程,下列敘述不正確的是(

A.①②④過程分別需要DNA聚合酶、RNA聚合酶、逆轉錄酶

B.①②③過程均可在細胞核中進行;④過程發生在某些病毒內

C.DNA放在含15N的培養液中進行一次①過程,子代含15NDNA100%

D.①②③均遵循堿基互補配對原則,但堿基配對的方式有差異

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【題目】下列生命活動與蛋白質有關的是(
①改變反應速度 ②血液中運輸O2 ③與特定抗原結合 ④構成細胞和生物體結構 ⑤信息傳遞
A.僅①②③
B.僅②③④
C.僅①②③④
D.①②③④⑤

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【題目】果蠅的白眼性狀由基因W控制,該基因(

A.含有多個核糖核苷酸B.化學結構不能發生改變

C.是有特定堿基序列的DNA片段D.位于常染色體上

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【題目】下圖為某一家族的部分遺傳系譜圖,甲、乙兩病分別由AaBb兩對等位基因控制,Ⅱ—6號個體不攜帶乙病基因。回答下列問題:

(1)甲病是___________染色體上的________性遺傳病,乙病是_________染色體上的______性遺傳病;Ⅱ—4基因型為_____;Ⅲ—7的基因型為_______

(2)若Ⅲ—8與Ⅲ—9近親結婚,則生育的子女中正常的幾率是_______,兩病都患的幾率是____________

3)若Ⅲ—8與Ⅲ—9婚后生下一對雙胞胎(Ⅳ—11與Ⅳ—12),則他們同時患有甲病的幾率是____________

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