Question

【題目】同為組成生物體蛋白質的氨基酸，酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異的產生，取決于

A. 兩者R基團組成的不同 B. 兩者的結構完全不同

C. 酪氨酸的氨基多 D. 精氨酸的羧基多

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：酪氨酸與精氨酸的區別在于酪氨酸和精氨酸的R基團不同，酷氨酸幾乎不溶水，精氨酸易溶于水，這種差異的產生取決于R基團的不同，A正確；兩者的結構中都有含有一個氨基和一個羧基、這個氨基和羧基連接在同一個碳原子上，B錯誤；精氨酸的氨基多，C錯誤；精氨酸和酪氨酸的羧基一樣多，D錯誤。