Question

2．如圖是某生物研究小組在探究“酵母菌種群數量的變化”時，獲得的兩組實驗數據（圖中O、M、N、P代表相應發酵時間）．下列分析中，正確的是（　　）

• A． M點前酵母菌不進行細胞呼吸
• B． 酒精濃度的增加會抑制酵母菌繁殖
• C． 實驗過程中培養液的pH始終不變
• D． N點時酵母菌種群出生率為0

Answer 1

分析 酵母菌屬于兼性厭氧型，在有氧的條件下進行有氧呼吸大量繁殖，在無氧的條件下進行無氧呼吸產生酒精，因此利用酵母菌制作果酒．在分析曲線時，利用“S”型曲線的特點進行分析，如：$\frac{K}{2}$值種群增長率最大，K值時增長率為0．

解答 解：A、M點前酵母菌進行的是有氧呼吸，在有氧呼吸過程中大量繁殖，A錯誤；
B、種群數量的變化與酒精濃度、營養物質的減少等多種因素有關，而且酒精對細胞有毒害作用，B正確；
C、酵母菌呼吸作用產生二氧化碳，二氧化碳溶于水呈酸性，故實驗過程中培養液的pH不斷變小，C錯誤；
D、N點時種群數量已達到最大值，增長率為0，即出生率等于死亡率，D錯誤．
故選：B．

點評 本題結合曲線圖，考查了酵母菌種群數量的變化，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查．