Question

25．青霉素作為治療細菌感染的藥物，是20世紀醫學上的重大發現，是抗生素工業的首要產品。［注：冷凍干燥孢子：在極低溫度(－70℃左右)、真空干燥狀態下保藏的菌種；米孢子：生長在小米或大米培養基上的孢子。］據圖回答下列問題：

(1)青霉素是青霉菌的________代謝產物，目前發酵生產中常用的高產青霉素菌種是通過________方法選育的。青霉菌與大腸桿菌相比，前者在細胞結構上的最顯著特點是________________________________________________________________________。

據圖可以判斷青霉菌的代謝類型是________，生殖方式為________。

(2)在生產和科研中，青霉素在________期積累最多，故生產中常用________的方法延長此時期。

(3)培養基的配制要滿足青霉菌對_____________________________________________

等營養物質的需求。若在該培養基中添加蛋白胨，從化學成分上看該培養基可稱為________培養基。種子罐2又叫繁殖罐，可推測②屬于發酵工程的______階段。發酵罐接種_______(前/后)，必須進行滅菌處理。

Answer 1