Question

下列判斷中正確的是

A. 只要攝取的食物中含有能夠滿足人體需要的營養物質，就能保證人體的健康

B. 有的營養物質必須每天從食物中獲取，有的則不必

C. 人體維持生命和健康所需的物質全部來自食物

D. 因為糖類在體內可以轉化為蛋白質和脂肪，所以只需吃含糖豐富的食物就可以了

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】A項錯，人體的健康不僅包括營養物質的供應，還包括人體內環境理化性質的維持等；B項對，有的營養物質體內不能合成，必需從食物中獲取，有的營養物質可由體內合成；C項錯，人體所需要的物質有的可體內合成；D項錯，有些蛋白質不能由糖類轉化形成。