Question

下列關于蛋白質的基本組成單位的說法，正確的是

1. A.
   都含C、H、O、N、S、P等元素
2. B.
   都只含有一個氨基和一個羧基
3. C.
   所含羧基都可以與氨基脫水縮合
4. D.
   排列順序不同是蛋白質多樣性的原因之一

Answer 1

D
解析：
蛋白質的基本組成單位是氨基酸，每種氨基酸都含有C、H、O、N四種元素，有些氨基酸含有S元素，都不含P元素，故A項錯。有些氨基酸可能含有多個氨基或羧基，但至少含有一個氨基和一個羧基，故B項錯。進行脫水縮合的氨基或羧基是連在同一個碳原子上的氨基或羧基，故C項錯。不同種類的蛋白質的氨基酸的排列順序是不同的，故D項正確。