Question

【題目】（1）許多蛋白質是構成細胞和生物體結構的重要物質，稱為_____________。

（2）每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的_____________為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。

（3）_____________是由蛋白質纖維組成的網架結構，與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉換、信息傳遞等生命活動密切相關。

（4）在細胞中，許多細胞器都有膜，如內質網、高爾基體等，這些細胞器膜和細胞膜核膜等結構，共同構成細胞的_____________。

（5）細胞核是遺傳信息庫，是細胞_____________的控制中心。

Answer 1

【答案】結構蛋白 碳鏈 細胞骨架 生物膜系統 遺傳和代謝

【解析】

蛋白質的功能有很多，其中結構蛋白參與構成細胞和生物體的結構。生物大分子又稱為多聚體，是由多個單體以若干個相連的碳原子組成的碳鏈為基本骨架構成的。生物膜系統是細胞內所有膜結構的統稱，包含細胞膜、細胞器膜和核膜等。

（1）構成細胞和生物體結構的蛋白質也叫做結構蛋白；

（2）生物大分子的基本骨架為若干個相鄰的碳原子構成的碳鏈；

（3）蛋白質纖維是構成細胞骨架的物質，細胞骨架與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉換、信息傳遞等生命活動密切相關；

（4）生物膜系統是細胞內所有膜結構的統稱，包含細胞膜、細胞器膜和核膜等；

（5）細胞核是細胞遺傳和代謝的控制中心。