科目：高中生物 來源：南京2009屆高三生物二輪復習-專題三酶 題型：013
淀粉酶使淀粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實說明了酶的
A．高效性
B．專一性
C．多樣性
D．生物性
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科目：高中生物 來源：2010～2011學年山西省高一第二次月考生物試卷 題型：選擇題
淀粉酶使淀粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實說明了酶的（ ）
A.高效性 B.專一性 C.多樣性 D.生物性
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