Question

18．下列有關組成生物體化學元素和化合物的敘述，正確的是（　　）

• A． C是構成細胞的基本元素，在人體細胞中數量最多
• B． 占細胞膜干重最多的化合物是蛋白質
• C． 某生物發生了“淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原”的轉化過程，則該生物是動物
• D． P是脂肪、ATP、磷脂等不可缺少的元素，是組成生物體的大量元素

Answer 1

分析 1、細胞鮮重中含量最多的元素是O，細胞干重中含量最多的元素是C，細胞干重中含量最多的有機物是蛋白質．
2、蛋白質是由C、H、O、N元素構成，有些蛋白質還含有P、S等元素；構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構通式是，氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵，其結構式是-CO-NH-．
3、核酸是由C、H、O、N、P元素構成；核酸根據所含五碳糖的不同分為DNA和RNA，核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質，DNA是主要的遺傳物質，具有細胞結構的生物的遺傳物質都是DNA，病毒的遺傳物質是DNA或者RNA．

解答 解：A、C是構成細胞的基本元素，但H在人體細胞中數量最多，A錯誤；
B、占細胞膜干重最多的化合物是磷脂，B錯誤；
C、由題意可知，該生物能合成糖原，因此該生物是動物，“淀粉→麥芽糖→葡萄糖”的轉化過程是淀粉在消化道內的消耗過程，C正確；
D、脂肪不含P元素，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查組成細胞的元素和化合物的知識，考生識記組成細胞的元素和化合物的種類和作用，明確蛋白質水解的過程是解題的關鍵．