Question

蘇云金芽孢桿菌是一種對昆蟲有致病作用的細菌，其殺蟲活性物質主要是一類伴孢晶體蛋白。某亞種蘇云金芽孢桿菌產生的伴孢晶體蛋白含兩條肽鏈，共由126個氨基酸組成。經昆蟲腸液消化成毒性肽。問該伴孢晶體蛋白中含有的肽鍵數是（　　）?

A.123

B.124

C.125

D.126

Answer 1

B

解析:

本題主要考查蛋白質結構的有關知識。根據氨基酸縮合過程可以推知：蛋白質中的肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數，這種蛋白質中有126個氨基酸、兩條肽鏈，因此其中含有的肽鍵數目=126-2=124。