Question

【題目】下列物質中一定含有肽鍵的是(　　)

①胰島素　②脂肪　③酶　④染色體

A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ①③④

Answer 1

【答案】C

【解析】①胰島素的化學本質為蛋白質，蛋白質中含肽鍵，①正確；②脂肪是由甘油和脂肪酸結合反應形成，不含肽鍵，②錯誤；③酶中絕大部分是蛋白質，蛋白質中有肽鍵，但酶中少數是RNA，不含肽鍵，③錯誤；④組成染色體的蛋白質中含有肽鍵，④正確；所以C選項正確。