Question

生物技術的廣泛應用，給社會帶來了較大的經濟效益，受到社會廣泛重視。請回答下列有關問題：
（1）制作泡菜需要測定亞硝酸鹽含量，其方法是_____________________；其原理是：在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生__________反應后，與N－l－萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成_______________，將顯色反應后的樣品與已知濃度的標準液進行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。
（2）1995年，美國科學家Mulis因發明了PCR技術而獲得了諾貝爾化學獎。PCR和生物體內DNA的復制都必需的條件包括DNA聚合酶、模板DNA、能量、游離脫氧核苷酸和______________；在生物體內DNA復制所必需的，而在PCR技術中不需要的成分是_____________________。
（3）在香料工業提取的“液體黃金”玫瑰油中，要求不含有任何添加劑或化學原料，其提取方法主要是_________________；玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用______________技術實現玫瑰的快速繁殖。
（4）在制備固定化酵母細胞過程中，溶化好的海藻酸鈉溶液要冷卻至室溫，才能加入已活化的酵母菌，原因是_________________________。如果在CaCl₂溶液中形成的凝膠珠顏色過淺，說明_____________________________。
（5）為獲得一種能高效降解農藥的細菌（目的菌），向培養基中加入某種農藥，將初步篩選得到的目的菌轉到固體培養基中，常采用的接種方法是_______________________
_____________________________；實驗結束后，使用過的培養基應該進行處理后才能倒掉，這樣做是為了防止造成環境污染。   

Answer 1

解析