Question

20．2004年諾貝爾生理學獎和醫學獎獲得者為美國科學家理查德•阿克塞爾和琳達•巴克，兩人在氣味受體和嗅覺系統組織方式的研究中作出了突出貢獻，發現了一個由將近1000種不同基因組成的基因大家庭，它們制造了種類同樣繁多的氣味受體．那么這些位于鼻上皮上部氣味細胞的受體的化學本質是（　　）

• A． 磷脂
• B． 固醇
• C． 蛋白質
• D． 糖類

Answer 1

分析 基因通過控制蛋白質的合成控制生物的性狀；蛋白質結構多樣性決定功能多樣性，有的蛋白質是細胞和生物體的重要組成成分，有的蛋白質具有催化功能，有的蛋白質具有運輸功能，有的蛋白質具有進行細胞間的信息傳遞、調節機體生命活動的功能，有的蛋白質具有免疫功能．

解答 解：信息分子與受體結合，進而調節機體的生命活動，受體的本質是蛋白質．
故選：C．

點評 本題旨在考查學生對蛋白質結構多樣性和功能多樣性的理解和掌握，并學會分析信息進行推理獲取結論．