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【題目】毛霉等微生物能產生的酶類主要有

A.蛋白酶和脂肪酶 B.蛋白酶和淀粉酶

C.脂肪酶和淀粉酶 D.肽酶和麥芽糖酶

【答案】A

【解析】毛酶等微生物能產生的酶類主要有蛋白酶和脂肪酶,其中蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸,所以腐乳的營養比較豐富,故選A。

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關于細胞膜組成成分描述正確的是

A蛋白質、糖類和脂肪 B糖蛋白、糖類和類脂

C蛋白質、磷脂和糖類 D磷脂、糖類和糖被

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【題目】現代生物進化理論認為生物進化的基本單位是

A. 細胞 B. 個體 C. 種群 D. 群落

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【題目】XY型性別決定的作物具有較高的經濟價值,但是不抗除草劑。甲組研究人員對多株植株進行輻射處理,然后讓其隨機傳粉,其中某雌株P的四個后代在噴施除草劑后剩余雌、雄植株各一株F1存活,將這兩植株雜交,發現子代F2約有1/4不抗除草劑,相關基因為A/a ,請回答下列問題:

1獲得抗除草劑性狀的育種方式是 ,抗除草劑屬于 性性狀。

2若抗除草劑的相關基因只位于X染色體上,則F2中抗除草劑植株中雌株占

3乙組研究人員通過化學藥劑處理也得到了抗除草劑的植株相關基因為B/b,位于一對常染色體上,若A/a基因位于另一對常染色體上,進行如表雜交實驗。

根據雜交實驗可以推知 組研究人員得到的抗除草劑基因存在致死現象,致死基因型為 ,雜交組合一的子代隨機傳粉,得到的后代中抗除草劑的植株占

雜交組合二中植株M的基因型為 ,子代植株產生的配子種類及比例為

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【題目】下列有關人體免疫的敘述,正確的是

A.免疫系統的防衛功能越強大越好

B.免疫活性物質都是由免疫細胞產生的

C.免疫系統能監控并清除體內衰老的細胞

D.記憶細胞再次接觸相同抗原時,都能快速增殖分化成漿細胞

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【題目】蜜蜂蜂王是由受精卵發育而來的二倍體雌性蜂2N=32,雄蜂是由未受精的卵細胞發育而來的單倍體。圖為蜜蜂體內的某一細胞圖N=16,只畫出部分染色體下列表述正確的是

A該細胞一定是次級卵母細胞或極體

B該細胞的染色體數、 染色單體數、DNA數分別為244

C此時期核基因轉錄停止,細胞質核糖體上的翻譯仍可進行

D若該細胞為雄蜂的精母細胞,則同源染色體之間能發生交叉互換

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【題目】生物學實驗中常用普通光學顯微鏡觀察細小物體,若物體被放大50倍這里"被放大50倍"是指細小物體的( )

A.體積 B.表面積 C.像的面積 D.長度或寬度

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【題目】下列有關細胞呼吸的敘述,不正確的是

A. 無氧、干燥的環境有利于玉米種子貯藏

B. DNA復制時所消耗的ATP來自細胞呼吸

C. 乳酸菌在無氧的條件下發酵產生乳酸

D. 及時排澇能避免灑精對根細胞的損傷

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【題目】下列有關細胞生命歷程的敘述,錯誤的是

A.動物細胞有絲分裂間期結束時,核DNA數量加倍

B.染色體移向細胞兩極的正常哺乳動物細胞中,至少含有1條X染色體

C.不同細胞中遺傳信息執行情況的不同,導致細胞分化

D.原癌基因主要負責調節細胞周期,控制細胞生長和分裂的進程

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