Question

下列有關酶的敘述正確的是

A．酶的基本組成單位是氨基酸和脫氧核糖核苷酸

B．酶能提供反應過程所必需的活化能

C．美國科學家薩姆納用多種方法證明脲酶是蛋白質

D．蛋白酶能促使唾液淀粉酶氧化分解

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：酶的本質絕大多數是蛋白質，極少數是RNA，RNA的組成基本單位是核糖核苷酸，酶降低化學反應的活化能，美國科學家薩姆納用多種方法證明脲酶是蛋白質，蛋白酶能使唾液淀粉酶水解而不是氧化分解，所以C選項正確。

考點：考查有關酶的相關知識。意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。