Question

【題目】關于固定化酶和一般酶制劑在應用效果上的說法，錯誤的是 （ ）

A．固定化酶生物活性強，可長久使用

B．一般酶制劑應用后和產物混在一起，產物的純度不高

C．一般酶制劑參加反應后不能重復利用

D．固定化酶可以反復利用，降低生產成本，提高產量和質量

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：固定化酶與普通酶制劑相比,在活性上沒有多大差別,固定化酶的成分也是蛋白質,蛋白質經過一定的時間后會變性失活,所以固定化酶一般能使用半年,不可能長久使用，所以A錯誤；一般酶制劑應用后和產物混在一起，產物的純度不高，B正確；一般酶制劑參加反應后不能重復利用，C正確；固定化酶可以反復利用，降低生產成本，提高產量和質量，所以D正確。