Question

（2008年鹽城模擬）微生物生長(zhǎng)速率最高時(shí)的培養(yǎng)溫度叫最適生長(zhǎng)溫度，在此條件下某菌分裂用時(shí)最短，但科學(xué)工作者在青霉素的發(fā)酵過(guò)程中分四個(gè)階段控制其培養(yǎng)溫度，即：?

結(jié)果其它青霉素產(chǎn)量比自始至終處于30 ℃恒溫培養(yǎng)的產(chǎn)量提高14.7%，這說(shuō)明（     ）?

A.最適生長(zhǎng)溫度就是生長(zhǎng)量最高時(shí)的培養(yǎng)溫度?

B.最適生長(zhǎng)溫度就是發(fā)酵速度最高時(shí)的培養(yǎng)溫度?

C.最適生長(zhǎng)溫度就是某一代謝產(chǎn)物產(chǎn)量最高時(shí)的溫度?

D.不同的生理變化過(guò)程有著不同的最適溫度

Answer 1

  D?

解析:

  最適生長(zhǎng)溫度是微生物生長(zhǎng)速率最高時(shí)的培養(yǎng)溫度，不是生產(chǎn)量最高，也不是發(fā)酵速度最高，更不是某一代謝產(chǎn)物產(chǎn)量最高時(shí)的培養(yǎng)溫度；不同的生理變化過(guò)程有不同的最適溫度，因?yàn)榘l(fā)酵的不同階段產(chǎn)物不同，生理變化也不同。