Question

【題目】黑腐皮殼菌(一種真菌)感染蘋果植株可引發腐爛病。現對該菌進行分離培養和應用的研究，下表是分離培養時所用的培養基配方。請分析回答問題：

物質	馬鈴薯	葡萄糖	自來水	氯霉素	瓊脂
含量	200g	20g	1000mL	0．3g	20g

（1）表培養基配方中，馬鈴薯可為微生物生長提供________等營養成分；氯霉素的作用是________。

（2）培養基的制備步驟包括計算、稱量、溶化、調 pH、________、倒平板。等平板冷卻凝固后將平板________________防止冷凝水污染培養基

（3）為檢測某蘋果植株黑腐皮殼菌感染程度，需對該株患病組織進行病菌計數研究，則應將提取的菌液采用__________________法進行接種。

（4）將分離獲得的病菌分別接種至含有等 0．5%苦水堿劑、2%氟硅唑、6%戊唑醇、40%福美砷、清水的培養基中進行抗藥性檢測實驗結果如下表。分析可知，______________能很好地抑制該病菌的生長，適合防治蘋果腐爛病。

小組	0．5%苦水堿劑	2%氟硅唑	6%戊唑醇	40%福美砷	清水
菌落數目	10	2	3	7	17

（5）為研究蘋果黑腐皮殼菌數量增長規律，研究者將該菌在液體培養基和固體培養基中培養，獲得下圖所示的生長速率曲線圖。圖中______________ （選填“a”或“b”)曲線表示該菌在液體培養基中的生長曲線。17h 后，該菌生長速率偏低的原因可能是______________ (寫出兩點)。

Answer 1

【答案】無機鹽、碳源、氮源 抑制細菌等雜菌的生長 滅菌 倒置 稀釋涂布平板 2%氟硅唑或6%戊唑醇 a 培養基中的營養成分不足、有害有毒的物質積累、種群數量大，種內斗爭激烈

【解析】

微生物培養基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養物質以及氧氣的要求。一般固體培養基中會加入瓊脂作為凝固劑。分析表格物質，氯霉素能夠抑制細菌的生長，而真菌可以生存。

（1）培養基中常含碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子五大成分，馬鈴薯的浸出液制成的培養基可為微生物生長提供碳源、氮源、無機鹽等營養成分；培養基中加入氯霉素，氯霉素能夠抑制雜菌生長。

（2）培養基的制備步驟包括計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。等平板冷卻凝固后，將平板倒置放置，以防止冷凝水污染培養基。

（3）要對病菌進行計數研究，則應將提取的菌液采用稀釋涂布平板法進行接種。

（4）分析表格數據可知，2%氟硅唑或6%戊唑醇能很好地抑制該病菌的生長，適合防治蘋果腐爛病。

（5）細菌在液體培養基中的生長速率大于固體培養基，故圖中a曲線表示該菌在液體培養基中的生長曲線。17h 后，由于培養基中的營養成分不足、有害有毒的物質積累、種群數量大，種內斗爭激烈等方面的影響導致該菌生長速率偏低。