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(8分)【生物技術實踐】下表是一種培養基的配方,請回答:

牛肉膏

蛋白胨

NaCl

瓊脂

0.5g

1g

0.5g

2g

200ml

(1)培養基從物理性質來說,屬于                 培養基。

 (2)無菌操作是微生物培養最基本的要求,其中滅菌指的是 ________ 。對于培養基、培養皿、接種環、實驗操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次是   ________。(填代號)

①化學消毒  ②灼燒滅菌  ③干熱滅菌  ④紫外線滅菌  ⑤高壓蒸汽滅菌  ⑥巴氏消毒法

⑶在平板劃線法中,每次在灼燒接種環后,為什么要等其冷卻后再進行劃線?

  ________­­­­____________________________________________________________

(4)稀釋涂布平板法統計菌落數目時,一般選擇菌落數在________的平板進行計數,在某一稀釋度下平板上的平均菌落數為50個,所用稀釋液的體積為0.2ml,稀釋倍數為105時,則每毫升樣品中的菌落數為  ________。

(5)以尿素為唯一氮源的培養基中加入________指示劑,培養某種細菌后,如果pH升高,指示劑將________,利用這一特點,可準確地鑒定該種細菌能夠分解尿素。

 

【答案】

(8分,每空1分) ⑴固體  ⑵使用強烈的理化因素殺死體內外所有的微生物,包括芽孢和孢子  ⑤③②①④⑥ ⑶以免接種環溫度太高,殺死菌種  ⑷30-300 2.510⑸酚紅  變紅

【解析】略

 

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源: 題型:

35.(10分)【生物技術實踐】下圖為某工廠設計的蘆柑加工工藝流程,請分析回答:

(1)為提高出汁率,過程②可使用     酶處理,該酶是一類酶的總稱,包括半乳糖醛酸酶、        酶,為提高該酶的利用率常采用      技術;過程③常常接種的菌種是     ,并且需要嚴格控制氧分壓。

(2)蘆柑果皮可用來提取香精油,過程④最好采用的方法是    法。為提高出油率,材料需經過石灰水     處理,然后漂洗。

(3)現獲得一株無子突變蘆柑,研究人員要在較短時間內獲得大量突變植株,最好采用        的方法,該過程中需要對外植體進行      處理。在上述過程中,所用到的培養基及器材都需要嚴格滅菌,工作臺需要用         擦拭。培養基中除基本營養成分之外,還需要添加        

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科目:高中生物 來源: 題型:

35.(10分)【生物技術實踐】下圖為某工廠設計的蘆柑加工工藝流程,請分析回答:

(1)為提高出汁率,過程②可使用___________________酶處理,該酶是一類酶的總稱,包括半乳糖醛酸酶、___________________酶,為提高該酶的利用率常采用___________________技術;過程③常常接種的菌種是___________________,并且需要嚴格控制氧分壓。

(2)蘆柑果皮可用來提取香精油,過程④最好采用的方法是___________________法。為提高出油率,材料需經過石灰水___________________處理,然后漂洗。

(3)現獲得一株無子突變蘆柑,研究人員要在較短時間內獲得大量突變植株,最好采用___________________的方法,該過程中需要對外植體進行___________________處理。在上述過程中,所用到的培養基及器材都需要嚴格滅菌,工作臺需要用___________________擦拭。培養基中除基本營養成分之外,還需要添加___________________。

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科目:高中生物 來源:2012屆安徽省蕪湖一中高三第二次模擬考試生物試卷 題型:綜合題

(8分)【生物技術實踐】下表是一種培養基的配方,請回答:

牛肉膏
蛋白胨
NaCl
瓊脂

0.5g
1g
0.5g
2g
200ml
(1)培養基從物理性質來說,屬于               培養基。
(2)無菌操作是微生物培養最基本的要求,其中滅菌指的是 ________ 。對于培養基、培養皿、接種環、實驗操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次是   ________。(填代號)
①化學消毒 ②灼燒滅菌 ③干熱滅菌 ④紫外線滅菌 ⑤高壓蒸汽滅菌 ⑥巴氏消毒法
⑶在平板劃線法中,每次在灼燒接種環后,為什么要等其冷卻后再進行劃線?
________­­­­____________________________________________________________
(4)稀釋涂布平板法統計菌落數目時,一般選擇菌落數在________的平板進行計數,在某一稀釋度下平板上的平均菌落數為50個,所用稀釋液的體積為0.2ml,稀釋倍數為105時,則每毫升樣品中的菌落數為  ________。
(5)以尿素為唯一氮源的培養基中加入________指示劑,培養某種細菌后,如果pH升高,指示劑將________,利用這一特點,可準確地鑒定該種細菌能夠分解尿素。

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科目:高中生物 來源: 題型:

(09臨沂市一模)(10分)【生物技術實踐】

酵母菌等微生物在人類的日常生活中發揮著越來越大的作用。請回答下列問題:

(1)利用酵母菌將葡萄汁發酵后是否有酒精產生,可以用重絡酸餌來檢驗,在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應呈現色。在發酵過程中, 隨著酒精度的提高, 發酵液逐漸呈現深紅色, 原因是____________________________________。

(2)從野生酵母群中分離純化酵母菌, 最常使用的接種方法是_________和___________兩種。酵母菌適合生活在偏酸性環境, 而放線菌則適合生活在偏堿性環境中, 分離二者所用的培養基稱為____________。

(3)對野生酵母菌進行誘變可篩選出具有耐高糖和耐酸性的高產突變菌株,利用PCR技術可大量獲得突變菌所攜帶的特殊基因在PCR擴增反應中加入引物的作用是____________________________,加入 DNA 聚合酶的作用是_________________。

(4)使用固定化酶和固定化細胞技術可以提高固定化酶活性, 還可以反復使用。目前, 常用的方法有____________法、____________法和物理吸附法。

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