Question

【題目】實驗測得小麥、大豆、花生3種生物的干種子中3大類有機物的含量如下圖，有關敘述正確的是

A. 選用花生檢測細胞中是否有脂肪存在時，需要使用顯微鏡

B. 向小麥種子的研磨濾液中加入斐林試劑，就會呈現磚紅色沉淀

C. 用雙縮脲試劑檢測大豆組織樣液中是否存在蛋白質時，加熱呈藍色

D. 萌發時相同質量的3種種子需要的O2量基本相同

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：選用花生檢驗細胞中有脂肪存在時需要制臨時切片，然后借助顯微鏡觀察，A正確；小麥種子中主要含有的淀粉，淀粉屬于非還原性糖，所以向小麥種子的研磨濾液中加入斐林試劑，不會呈磚紅色，B錯誤；用雙縮脲試劑檢驗大豆組織樣液中存在蛋白質，不需要加熱，而且雙縮脲試劑與蛋白質反應呈紫色，而不是藍色，C錯誤；由于脂肪中的碳氫比例高，所以萌發時相同質量的三種種子需要的O2量不相同，D錯誤。

考點定位：本題考查的是教材中的相關實驗。