Question

(2007大連模擬)家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環(huán)節(jié)，在發(fā)酵過程中，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其他微生物的生長。當(dāng)環(huán)境中的乳酸積累到一定濃度時，又會抑制乳酸菌自身的增殖。下面對這些現(xiàn)象的描述不正確的是

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A．在乳酸菌的調(diào)整期和對數(shù)期，種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為互助

B．進(jìn)入乳酸菌增長的穩(wěn)定期，由于次級代謝產(chǎn)物的積累，種內(nèi)斗爭趨于激烈

C．進(jìn)入對數(shù)期后，初級代謝產(chǎn)物才開始合成

D．進(jìn)入穩(wěn)定期，由于營養(yǎng)物質(zhì)的減少，乳酸菌開始合成誘導(dǎo)酶

Answer 1

答案：D
解析：

調(diào)整期和對數(shù)期，由于個體數(shù)量少，種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為互助；穩(wěn)定期由于次級代謝產(chǎn)物的積累，種內(nèi)斗爭趨于激烈；初級代謝產(chǎn)物在微生物的整個生長過程中都能合成；次級代謝產(chǎn)物到一定時期才開始合成；誘導(dǎo)酶的合成適在調(diào)整期。因此錯誤的答案為D。