Question

下列關(guān)于酶的說法正確的是

A．酶均能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)

B．將溶液pH值由2升到8的過程中，胰蛋白酶的活性將不斷上升

C．酶的數(shù)量會(huì)因參與化學(xué)反應(yīng)而減少

D．任何活細(xì)胞內(nèi)都有酶的存在

Answer 1

D

解析試題分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA；具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。所以只有蛋白質(zhì)類的酶才能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)；胰蛋白酶在pH值為2時(shí)已經(jīng)失去了活性；酶的數(shù)量和性質(zhì)在反應(yīng)前后不變；所以ABC不正確。活細(xì)胞要進(jìn)行代謝，而代謝需要酶的催化，所以任何活細(xì)胞內(nèi)都有酶的存在，故D正確。
考點(diǎn)：酶
點(diǎn)評(píng)：本題難度一般，要求學(xué)生識(shí)記酶的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對(duì)酶本質(zhì)和功能的理解。