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【題目】下列有關實驗操作步驟的敘述中，正確的是（）

A. 斐林試劑的甲液和乙液可直接用于蛋白質的檢測

B. 脂肪的檢測需借助顯微鏡才能看到細胞內橘黃色的脂肪顆粒

C. 檢測還原糖時，在加入斐林試劑甲液搖勻后才能加乙液

D. 雙縮脲試劑A液與B液須混合均勻后才能加入樣液

【答案】B

【解析】斐林試劑的乙液和雙縮脲試劑的B液的濃度不一樣，不能直接用于蛋白質的檢測，A錯誤；脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒，B正確；斐林試劑的甲液與乙液需要混合均勻以后再使用，C錯誤；雙縮脲試劑需喲先加入A液再加入B液，D錯誤．

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（1）圖中物質A的名稱是，產生的場所在．
（2）反應①、②、③、④中，必須在有氧條件下進行的是，可在人體細胞中進行的是．
（3）活細胞中，進行②過程的細胞器可被染液染成色．
（4）蘋果貯藏久了，會有酒味產生，其原因是發生了圖中過程．
（5）請填寫檢測酵母菌呼吸產物時所用試劑盒顏色反應對比表．

被檢測的物質	試劑	現象（顏色變化過程）
CO2	澄清的石灰水	渾濁
CO2	溴麝香草酚藍水溶液	甲
酒精	重鉻酸鉀（在酸性條件下）	乙