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(12分)下圖為酵母菌細胞的模式圖和生長曲線,下表為從其生產酒精的發酵罐中五次取樣的結果。請回答:

    

(1)從細胞的結構來看,下列選項中,與酵母菌屬同一類型的生物是 (    )

A.乳酸菌       B.放線菌          C.變形蟲       D.噬菌體

(2)欲從細菌中分離出酵母菌,應選擇以下哪種培養基(    )

A.無碳培養基                         B.添加抗生素的培養基 

C.無氮培養基                         D.高濃度食鹽的培養基

(3)下列與酵母菌發酵有關的敘述中錯誤的是(     )

A.發酵過程中,營養物質可自由通過[4]結構

B.[1]是酵母菌在不良環境下形成的芽孢

C.發酵時,處于穩定期的細胞大量積累各種代謝產物

D.大量合成酒精時,酵母菌的數目不再增長

(4)表中的樣品      對應的時期是上圖的AB,為縮短AB應選用上圖中培養到[    ]

       期的酵母菌做菌種,此期對應于表中的樣品      

(5)收獲酵母菌代謝產物的時期應選擇生長曲線的[    ]          期。為了獲得更多的代謝產物,要延長該時期,工業上采用的連續培養方法的具體做法是                                                                          

(6)如果是進行酵母菌單細胞蛋白的生產,則擴大培養條件的控制與酒精發酵最大的不同是                        ,在產品的分離提純時應采取              的方法。

(7)寫出酵母菌兩種呼吸方式的反應式                                        

                                                                            

 

【答案】

 

(1)C      (2)B      (3)B      (4)1   BC對數    4

(5)CD穩定     以一定的速度添加新的培養基,以相同的速度放出老的培養基

(6)要不斷通入無菌空氣      過濾、沉淀

(7)C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O +能量

     C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量

【解析】

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

2.(17分)(2012·南昌一模)尿素是一種重要的農業肥料,需經細菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數量繁多,下列是從土壤中分離分解尿素細菌的有關問題,請分析回答:

(1)如圖是利用________法進行微生物接種,把聚集的菌種逐步________到培養基的表面。除此方法外,常用的微生物接種方法還有________(寫一種)。

(2)如果要對培養的菌落進行純化,在培養基上劃線操作中,操作的第一步及每次劃線之前都要灼燒接種環,目的是對接種環進行________,灼燒的接種環冷卻后才能接種的原因是______________________。

(3)下面是兩種培養基的配方:

表1:A培養基配方

KH2PO4

Na2HPO4

MgSO4·7H2O

葡萄糖

尿素

瓊脂

H2O

1.4 g

2.1 g

0.2 g

10.0 g

1.0 g

15.0 g

1 000 mL

表2:B培養基配方

纖維素粉

Na2HPO4·

NaNO37H2O

KH2PO4

MgSO4·7H2O

KCl

酵母粉膏

H2O

5 g

1 g

1.2 g

0.9 g

0.5 g

0.5 g

0.5 g

1 000 mL

①配制培養基的操作步驟________(用字母順序回答)。

a.倒平板 b.計算 c.溶化 d.稱量 e.滅菌

②通常培養基采用____________法滅菌,在制備固體培養基的倒平板操作時,平板冷凝后,應將平板倒置,目的是________________________。

③如果要分離土壤中能分解尿素的細菌,應選擇上述________(A、B)配方的培養基,在該培養基中加入________指示劑,可初步鑒定出該種細菌能否分解尿素。

④據B培養基的成分,所培養微生物的同化作用類型是________。

(4)如果進一步從尿素分解菌中提取出DNA,利用PCR技術擴增,則每次循環復制可分為________________三步。而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它們能合成________,該物質被提取出后的純化方法通常是____________________________________________________。

(5)在微生物培養過程中,常需要對微生物進行計數,血球計數板是常用的工具,血球計數板的計數室長和寬各為1 mm,深度為0.1 mm,其中25×16型的血球計數板計數室以雙線等分成25個中方格,每個中方格又分成16個小方格。一般計數時選取的中方格位于計數室的____________________。下圖表示的是其中一個中方格的情況,對該中方格中的酵母菌進行計數的結果是________個。如果計數的幾個中方格中的細胞平均數為20個,則1 mL培養液中酵母菌的總數為________個。

(6)抗生素可由微生物產生,具有抑菌作用,能在瓊脂培養基中擴散。在篩選產生抗生素的菌種時,先在瓊脂培養基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌,在27 ℃下培養3天,形成菌落。然后接種乙、丙、丁三種致病菌(圖A),繼續在同樣條件下培養3天,結果如圖B。分析結果,得出的結論是(  )

①甲菌產生了抗生素 ②丁菌的生長被丙菌產生的抗生素抑制 ③乙菌的生長被甲菌產生的抗生素抑制 ④丙菌產生的抗生素抑制了乙菌的生長

A.①③      B.①④

C.②③      D.②④

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

2.(17分)(2012·南昌一模)尿素是一種重要的農業肥料,需經細菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數量繁多,下列是從土壤中分離分解尿素細菌的有關問題,請分析回答:

(1)如圖是利用________法進行微生物接種,把聚集的菌種逐步________到培養基的表面。除此方法外,常用的微生物接種方法還有________(寫一種)。

(2)如果要對培養的菌落進行純化,在培養基上劃線操作中,操作的第一步及每次劃線之前都要灼燒接種環,目的是對接種環進行________,灼燒的接種環冷卻后才能接種的原因是______________________。

(3)下面是兩種培養基的配方:

表1:A培養基配方

KH2PO4

Na2HPO4

MgSO4·7H2O

葡萄糖

尿素

瓊脂

H2O

1.4 g

2.1 g

0.2 g

10.0 g

1.0 g

15.0 g

1 000 mL

表2:B培養基配方

纖維素粉

Na2HPO4·

NaNO37H2O

KH2PO4

MgSO4·7H2O

KCl

酵母粉膏

H2O

5 g

1 g

1.2 g

0.9 g

0.5 g

0.5 g

0.5 g

1 000 mL

①配制培養基的操作步驟________(用字母順序回答)。

a.倒平板 b.計算 c.溶化 d.稱量 e.滅菌

②通常培養基采用____________法滅菌,在制備固體培養基的倒平板操作時,平板冷凝后,應將平板倒置,目的是________________________。

③如果要分離土壤中能分解尿素的細菌,應選擇上述________(A、B)配方的培養基,在該培養基中加入________指示劑,可初步鑒定出該種細菌能否分解尿素。

④據B培養基的成分,所培養微生物的同化作用類型是________。

(4)如果進一步從尿素分解菌中提取出DNA,利用PCR技術擴增,則每次循環復制可分為________________三步。而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它們能合成________,該物質被提取出后的純化方法通常是____________________________________________________。

(5)在微生物培養過程中,常需要對微生物進行計數,血球計數板是常用的工具,血球計數板的計數室長和寬各為1 mm,深度為0.1 mm,其中25×16型的血球計數板計數室以雙線等分成25個中方格,每個中方格又分成16個小方格。一般計數時選取的中方格位于計數室的____________________。下圖表示的是其中一個中方格的情況,對該中方格中的酵母菌進行計數的結果是________個。如果計數的幾個中方格中的細胞平均數為20個,則1 mL培養液中酵母菌的總數為________個。

(6)抗生素可由微生物產生,具有抑菌作用,能在瓊脂培養基中擴散。在篩選產生抗生素的菌種時,先在瓊脂培養基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌,在27 ℃下培養3天,形成菌落。然后接種乙、丙、丁三種致病菌(圖A),繼續在同樣條件下培養3天,結果如圖B。分析結果,得出的結論是(  )

①甲菌產生了抗生素 ②丁菌的生長被丙菌產生的抗生素抑制 ③乙菌的生長被甲菌產生的抗生素抑制 ④丙菌產生的抗生素抑制了乙菌的生長

A.①③      B.①④

C.②③      D.②④

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科目:高中生物 來源: 題型:

(08正定中學一模)Ⅰ.(10分)干擾素能抵抗所有病毒引起的感染,對治療癌癥及白血病也有一定療效。傳統的干擾素生產方法是從人的淋巴細胞中提取,每升人的血液只能提取0.05g干擾素。科學家用基因工程方法在酵母菌細胞內獲得了干擾素(下圖所示),請據圖回答有關問題:

 
 

 

 

 

 

 


(1)圖中過程a需要的物質是              

(2)過程b需要的物質是            ,若此過程中干擾素基因的黏性末端是

,則質粒上與之相對應的黏性末端是           

 

 

(3)圖中X的名稱是          ,它的組成除了目的基因外,還必須有       等。

Ⅱ. (4分)完成下列與酶有關的問題:

有些工廠用酶作催化劑對植物莖稈進行工業褪漿制取植物纖維。制取的基本技術要求之一是:調整溫度來影響酶的生物活性。下圖一表示溫度對酶活性的影響。

請在圖二坐標中繪制曲線圖,表示(一定量的)酶在催化(足夠量的)植物莖稈褪漿時,溫度對植物纖維累積量的影響(圖中累積量表示在一段時間內生成植物纖維的總量)。注:圖二中m點為酶處理的起點。

 
 

 

 

 

 

 

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