Question

下列關于酶的敘述，正確的是
①酶是活細胞產生的
②酶都有消化功能
③蛋白質都是酶
④酶具有多樣性
⑤酶可促進反應，與酸堿度無關
⑥淀粉酶能促進淀粉水解

1. A.
   ①②③
2. B.
   ①②④⑤
3. C.
   ①②④⑥
4. D.
   ①④⑥

Answer 1

D
解析：
本題是一道組合選擇題，考查同學們分析、解決問題的能力。酶是由活細胞產生的，其化學成分多數是蛋白質，少數是RNA，但不是所有酶都有消化功能；
不同的酶具有催化不同化學反應的功能，如淀粉酶只能促進淀粉水解，這體現了酶的專一性，同時也說明酶具有多樣性；
酶的活性與pH和溫度等因素有關。故②③⑤是錯誤的。