【題目】下列有關細胞生命歷程的敘述,正確的是（ ）
A. 細胞壞死是細胞正常代謝受損或中斷引起的細胞損傷和死亡
B. 細胞生長，其表面積增大，導致細胞的物質交換效率提高
C. 細胞癌變，膜黏著性增強，代謝增強
D. 細菌在無絲分裂過程中需進行DNA復制
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【題目】下列關于蛋白質的敘述中，正確的是（ ）
A. 蛋白質是肽鏈以一定方式形成具有復雜空間結構的生物大分子
B. 所有酶的基本組成單位都是氨基酸
C. 生物體內的蛋白質千差萬別，其原因之一是組成肽鍵的化學元素不同
D. 甲狀腺激素、生長激素、胰島素都是蛋白質
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【題目】近年來，《舌尖上的中國》引發全民關注美食的熱潮，其中不乏利用微生物發酵制作的美食，如素有“東方奶酪”之稱的“石寶寨牌”忠州豆腐乳、中國泡菜領導品牌“吉香居”等．請回答下列有關問題。
（1）“石寶寨牌”忠州豆腐乳前期發酵是在嚴格的無菌條件下溫度應控制在___________，并保持一定的濕度，然后向長滿毛霉的豆腐塊加鹽，其作用是_______________________________，同時，鹽還能____________，避免豆腐塊腐敗變質．后期加入食鹽、香料粉、烏楊白酒密閉發酵6個月，烏楊白酒含量一般控制在12%左右的原因是________________________________________。
（2）制作吉香居泡菜時，起主要作用的微生物是____________．為了縮短制作時間，有人還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的目的是__________________。在發酵初期，很多雜菌會大量繁殖，其中導致泡菜水的表面長白膜的微生物是__________________。
（3）我國釀醋的歷史悠久，其主要生產工藝流程如圖．
酵母菌與醋酸桿菌在結構上的最大區別是后者______________．酵母菌和醋酸桿菌的異化作用類型依次是_______________、________________。酒精發酵階段，參與反應的酵母菌菌種來自于_________，該反應在酵母菌細胞的________________中進行。在操作過程中，發酵罐先________________________，促進酵母菌大量繁殖，然后密閉，有利于獲得更多的酒精產物．若產物中生成了酒精，可使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗呈現______________色。
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【題目】在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”時，加入8%鹽酸的作用不包括（ ）
A. 改變細胞膜通透性，加速染色劑進入細胞
B. 使DNA水解成小分子物質
C. 殺死細胞
D. 使染色體中的DNA與蛋白質分離
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【題目】下圖是同一種動物體內有關細胞分裂的一組圖像。下列說法正確的是( )
(1)具有同源染色體的細胞有①②③
(2)動物睪丸中可能同時出現以上細胞
(3)③所示的細胞中有2個四分體
(4)進行有絲分裂的細胞為①和③
(5)④中發生了等位基因的分離
A. (1)(2)(5) B. (2)(4)(5)
C. (1)(3)(4) D. (1)(2)(4)
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【題目】將接種了紅色細菌的培養皿置于紫外線下培養幾天，結果培養皿中除長了一個白色 菌落外，其余菌落都是紅色的，據此，實驗者應該
A. 暫不作結論
B. 斷定是紫外線照射誘發了白色菌落的產生
C. 如果不繼續用紫外線照射，預期那個白色菌落將轉變為紅色
D. 斷定白色菌落是一種可遺傳的變異
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【題目】正丁酸乙酯(CH3CH2CH2COOCH2CH3)是合成香料的重要原料。以有機物A為原料制備正丁酸乙酯的一種合成路線如下圖所示：
已知：I．R1CH =CH2
R1CH2CH2Br
Ⅱ．R2CH2Br
R2CH2COOH
Ⅲ．R3CH=CHR4
R3CHO+R4CHO
回答下列問題：
(1)A的名稱為________，E中官能團的名稱是___________。
(2)A→B、B→C的反應類型分別為______、__________。
(3)H的結構簡式為___________。
(4)能發生銀鏡反應的D的同分異構體（不考慮環狀結構）共有__________種。
(5)參照上述合成路線，以苯乙烯(
)和乙醇為原料（無機試劑任選），設計制備苯甲酸乙酯(
)的合成路線：________________________。
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