Question

（8分）為探究溫度對膜透性的影響，取質量和形態相同的2塊馬鈴薯進行實驗，所得到的結果如下：

（1）本實驗的自變量是__________
（2）在20℃下馬鈴薯塊質量增加，主要與細胞具有________________（細胞器）有關。
（3）在40℃ 時，隨著時間增加，馬鈴薯質量下降的主要原因是膜的通透性增大、細胞內容物外滲。請完成下列實驗設計方案并回答問題：
實驗原理：隨膜的通透性增大，細胞內容物外滲，會使外部溶液的電導度增大。溶液電導度的大小可以用電導儀進行檢測。電導儀非常靈敏，空氣中的CO₂ 、溫度均會影響測量結果。
實驗儀器與藥品：電導儀、恒溫水浴鍋、燒杯、量筒、濾紙、蒸餾水等。
實驗步驟：第一步：取4只相同的燒杯，分別加入50mL蒸餾水，編號為A、B、C、D；
第二步：取2塊質量為50克且形態相同的馬鈴薯，用蒸餾水反復沖洗三次，用濾紙將水吸干，再分別放入A、B兩燒杯中，C、D兩燒杯作為對照；
第三步：________________________________________________________________。（2分）
第四步：1.5小時后取出燒杯中的馬鈴薯中，使燒杯的溶液各保持或恢復至20℃。
第五步： _______________________________________________。
結果預測： _____________________________________________________________。（2分）
討論：實驗步驟中設計C、D兩組作為對照的目的是_______________。

Answer 1

（8分）（1）溫度 （2）液泡 （3）第三步：將A和C兩燒杯置于20℃的恒溫水浴中；B和D兩燒杯置于50℃的恒溫水浴中（只要答案合理即可）（2分） 
第五步：用電導儀分別測量溶液的電導度，并記錄實驗結果

解析