Question

【題目】下面是三種化合物的結構式，下列有關三種化合物的敘述中，錯誤的是(　 　)

A. 三種化合物可以用一個結構通式表示

B. 三種化合物的共同點之一是都含有一個氨基、一個羧基

C. 三種化合物都不能與雙縮脲試劑發生紫色反應

D. 三種化合物兩兩結合形成的物質中的游離氨基數相同

Answer 1

【答案】B

【解析】

組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接有一個H和一個側鏈基團R基，氨基酸的結構通式為：，據此分析。

A. 根據圖示分析可知：三種氨基酸都有一個氨基、一個羧基連在同一個碳原子上，這個碳原子還連接有一個H和一個側鏈基團，所以都是組成蛋白質的氨基酸，都可以用一個結構通式表示，A正確；

B. 第二種化合物含有2個羧基，B錯誤；

C. 與雙縮脲試劑反應的是肽鏈中的肽鍵，圖示三種氨基酸都不能與雙縮脲試劑發生紫色反應，C正確；

D. 三種化合物都只含有1個氨基，故兩兩結合形成的物質中的游離氨基數相同，D正確。