Question

檢測某種脫脂奶粉是否達標，需要檢測是否含有脂肪成分。你認為應該選用下列哪種試劑進行檢測？

A.龍膽紫染液                B.蘇丹III染液       

C.雙縮脲試劑                D.斐林試劑

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】脂肪檢測通常用蘇丹Ⅲ、Ⅳ染液進行檢測。