請根據所學的相關知識點完成下列填空（每空1分，共10分）：
（1）做了兩對相對性狀的豌豆雜交實驗后，孟德爾在對自由組合現象進行解釋時，認為：①F1在產生配子時，每對遺傳因子彼此分離， 可以自由組合；②受精時， 是隨機的。
（2）孟德爾設計的對性狀分離現象解釋的驗證方法是 ；對自由組合現象解釋的驗證方法是 。
（3）正是摩爾根等他們的研究工作，把一個特定的 和一條特定的染色體聯系起來，從而用實驗證明了 。
（4）自由組合定律告訴我們：在減數第 次分裂的 期， 染色體上的 基因自由組合。
閱讀快車系列答案科目：高中生物 來源：2012屆湖北省八市高三3月聯考理科綜合生物部分試卷（帶解析） 題型：綜合題
【生物-選修1生物技術實踐】（15分）
現代人吃什么都講究天然，所以目前市場上果汁飲料越來越受到青睞。請根據所學的有關知識回答：
（1）果汁飲料的包裝瓶上寫著105℃高溫瞬時滅菌的意思是 ，這樣做的目的是 。
（2）自己在家中榨的果汁很容易腐敗，而果汁裝瓶上寫著“不含任何防腐劑，最長保質期為一年”，其中的奧秘是 。
（3）在果汁加工過程中可添加 酶來提高出汁率和清澈度。
（4）蘋果醋是很受歡迎的飲料之一，其生產過程中利用了 的發酵作用，該過程需控制的溫度條件是 。
（5）在傳統發酵技術中，果醋的制作往往在果酒制作基礎上進行，請用相關反應式表示： 。
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年湖北省八市高三3月聯考理科綜合生物部分試卷（解析版） 題型：綜合題
【生物-選修1生物技術實踐】（15分）
現代人吃什么都講究天然，所以目前市場上果汁飲料越來越受到青睞。請根據所學的有關知識回答：
（1）果汁飲料的包裝瓶上寫著105℃高溫瞬時滅菌的意思是 ，這樣做的目的是 。
（2）自己在家中榨的果汁很容易腐敗，而果汁裝瓶上寫著“不含任何防腐劑，最長保質期為一年”，其中的奧秘是 。
（3）在果汁加工過程中可添加 酶來提高出汁率和清澈度。
（4）蘋果醋是很受歡迎的飲料之一，其生產過程中利用了 的發酵作用，該過程需控制的溫度條件是 。
（5）在傳統發酵技術中，果醋的制作往往在果酒制作基礎上進行，請用相關反應式表示： 。
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年湖北省八市高三3月聯考理科綜合試卷（生物部分） 題型：綜合題
【生物-選修1生物技術實踐】（15分）
現代人吃什么都講究天然，所以目前市場上果汁飲料越來越受到青睞。請根據所學的有關知識回答：
（1）果汁飲料的包裝瓶上寫著105℃高溫瞬時滅菌的意思是 ，這樣做的目的是 。
（2）自己在家中榨的果汁很容易腐敗，而果汁裝瓶上寫著“不含任何防腐劑，最長保質期為一年”，其中的奧秘是 。
（3）在果汁加工過程中可添加 酶來提高出汁率和清澈度。
（4）蘋果醋是很受歡迎的飲料之一，其生產過程中利用了 的發酵作用，該過程需控制的溫度條件是 。
（5）在傳統發酵技術中，果醋的制作往往在果酒制作基礎上進行，請用相關反應式表示： 。
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年江西省高三第一次月考生物試卷 題型：綜合題
（9分)瑞典卡羅林斯卡醫學院將諾貝爾生理學或醫學獎授予德國科學家哈拉爾德·楚爾·豪森及兩名法國科學家弗朗索瓦絲·巴爾西諾西和呂克·蒙塔尼。其中，巴爾西諾西和蒙塔尼的獲獎成就是發現了艾滋病病毒(HIV)。如圖為艾滋病病毒(HIV)侵染人體淋巴細胞及其增殖過程示意圖。請分析回答：
(1)HIV主要感染免疫系統中的________細胞。HIV在結構上與大腸桿菌最顯著的差異是________。
(2)HIV進入細胞后，能以________為模板，在________酶的作用下合成________，并 整合到被感染細胞的染色體上。
(3)病毒是非細胞形態的生命體，它的主要生命活動必須在細胞內實現。病毒與細胞在起源上的關系是人們很感興趣的問題，目前主要存在兩種觀點：
生物大分子→病毒→細胞；②生物大分子→細胞→病毒。
請根據上述資料并結合你所學的相關知識，找出支持第二種觀點的依據。
________________________________________________________________________。
(4)細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，青霉素抑制肽聚糖的合成，從而起到抑制細菌生長的作用。艾滋病病人能否通過注射青霉素抑制病毒的增殖？為什么？
__________________，_____________________________________________________。
(5) 由于HIV變異有____________________________________等特點，給疫苗的研究帶來了很大困難。
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科目：高中生物 來源： 題型：
39．【生物-選修1生物技術實踐】（15分）
目前市場上果汁飲料越來越受到青睞。請根據所學的有關知識回答：
（1）果汁飲料的大多采用105℃高溫瞬時滅菌技術，這樣做的目的是_______________。
（2）在果汁加工過程中可添加_______________酶來提高出汁率和清澈度。
（3）蘋果醋是很受歡迎的飲料之一，其生產過程中利用了_______________的發酵作用，該過程需控制的溫度是_______________。
（4）在傳統發酵技術中，果醋的制作往往在果酒制作基礎上進行，請用相關反應式表示_______________。為提高果醋的品質，需通過_______________培養基篩選得到純凈的醋酸菌菌種。
（5）在微生物的實驗室培養中常常要進行消毒和滅菌的工作。滅菌是指使用強烈的理化因素殺死物體內外所有的微生物，包括_______________。
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