精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

蔗糖酶能催化蔗糖的水解，但不能催化淀粉的水解，這說明酶具有

A．專一性

B．多樣性

C．高效性

D．穩定性

解析

練習冊系列答案

年級	高中課程	年級	初中課程
高一	高一免費課程推薦！	初一	初一免費課程推薦！
高二	高二免費課程推薦！	初二	初二免費課程推薦！
高三	高三免費課程推薦！	初三	初三免費課程推薦！
更多初中、高中輔導課程推薦,點擊進入>>

相關習題

科目：高中生物 來源：2011-2012學年山東省臨清三中高一上學期期末考前考試生物試卷 題型：綜合題

酶是由活細胞產生的一類具有生物催化作用的有機物，生物體內的化學反應，基本上都是在酶的催化下進行的。請根據下列有關酶促反應的實驗操作，回答相關問題。

實驗操作	試管
實驗操作	A	B	C	D	E	F
1．加入質量分數為1%的可溶性淀粉溶液1 mL	+	+	－	－	+	－
2．加入質量分數為2%的蔗糖溶液1 mL	－	－	+	+	－	+
3．加入唾液淀粉酶溶液1 mL	+	－	+	－	－	－
4．加入蔗糖酶溶液1 mL	－	+	－	+	－	－
5．加入蒸餾水1 mL	－	－	－	－	+	+
6．酶促水解反應	搖勻，37℃水浴中保溫10min
7．向每個試管中加入斐林試劑2 mL	搖勻，沸水浴中加熱1～2min
8．觀察并記錄各試管內的變化

注：表中“+”為加入，“－”為未加入
（1）本實驗的自變量是___________。
（2）制備淀粉溶液時需加熱煮沸，但制備好以后必須冷卻到室溫才能使用，這是防止。
（3）上述實驗中，_______________號試管能與斐林試劑發生反應生成磚紅色沉淀，本實驗的結論為__________________________。
（4）實驗過程中，E、F號試管起______________作用。如果E、F號試管也出現磚紅色沉淀，可能有很多原因，下列分析正確的是（用序號表示）_______________。
①淀粉溶液、蔗糖溶液不純，混有還原性糖
②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的時間太長，其中的微生物將部分淀粉、蔗糖分解成還原性糖
③試管不干凈、上面留有還原性糖
④實驗操作過程中，膠頭滴管混用、錯用
（5）如果條件所限，只保留兩支試管，也能初步得出實驗結論，請你寫出可能的組合：
________________________________________________ 。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2012屆陜西省寶雞中學高三第二次月考生物試卷 題型：綜合題

如圖為動植物細胞亞顯微結構及細胞部分結構示意圖，據圖回答下列問題：
（1）圖甲中的A細胞中能產生水的細胞器有[ ]            ,[ ]            ,將細胞B 浸泡在質量濃度為0．3 g／mL的蔗糖溶液中出現質壁分離，其原因是    （填代號）的濃度較小。
（2）結構⑥和⑩都有很大的膜面積，其中⑥增加膜面積是通過       方式實現的
（3）人飲酒后，酒精通過                 方式被吸收進入消化道上皮細胞。交警查違章時讓司機呼出的氣體與含有重鉻酸鉀的酸性液體反應，若液體變成             色，說明司機酒后駕駛。
（4）圖乙中A所示的這類物質在細胞膜上可能具有的功能是（多選）              。
A．作為載體蛋白，起物質運輸作用
B．作為酶，催化發生在膜上的化學反應
C．作為受體，接受膜表面的化學信息
D．作為細胞表面的標志，被其他細胞識別
（5）若用吡羅紅和甲基綠混合染液對圖甲細胞染色，在顯微鏡下看到的現象是：    。
（6）若圖甲中的A細胞的分泌物是抗體，則圖甲表示人體的某種細胞，該細胞來源于什么細胞?                  。
（7）簡述a過程與c過程的主要區別是a過程              。